{"id":1302,"date":"2015-11-29T07:00:40","date_gmt":"2015-11-29T06:00:40","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.ayurweda.de\/?p=1302"},"modified":"2015-10-25T09:13:52","modified_gmt":"2015-10-25T08:13:52","slug":"mein-weihnachtsgeschenk-an-sie-echter-chaitee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ayurweda.de\/?p=1302","title":{"rendered":"Adventszeit – Teezeit: Rezept f\u00fcr Chai"},"content":{"rendered":"

W\u00e4hrend meines Studiums am Institutes of Indian Medicine und der Australian School of Ayurveda musste ich „nebenbei“ vollzeit Arbeiten um meinen Lebensunterhalt und die Studiengeb\u00fchren zu bezahlen.\u00a0 Es war dieser wunderbare Tee (Chai), der es mir erm\u00f6glichte die Kraft aufzubringen um das Studium zu bestehen.<\/p>\n

Zutaten:<\/h6>\n

500 ml Wasser
\n3-4 Nelken
\n4 schwarze Pfefferk\u00f6rner oder 3 Pipalli (Langer Pfeffer)
\n2 gro\u00dfe oder 4 kleine Kardamom-Schoten (aufgebrochen)
\n2 Scheiben frischer Ingwer
\n\u00bd Stange Zimt
\n\u00bc Teel\u00f6ffel Schwarztee oder Rotbusch (falls gew\u00fcnscht)
\n\u00bd Tasse Milch (oder Milchersatz)<\/p>\n

Zubereitung:<\/p>\n

In einem gro\u00dfen Topf mit Deckel bringen Sie die Gew\u00fcrze und das Wasser zum kochen. K\u00f6cheln Sie den Sud f\u00fcr 15 bis 20 Minuten. Falls gew\u00fcnscht geben Sie nun den Schwarztee oder Rotbusch hinzu und k\u00f6cheln Sie den Tee weitere 3 bis 5 Minuten. Nun ist es Zeit die Milch hinzu zu geben und circa 3 Teel\u00f6ffel braunen Zucker. Kochen Sie den Tee nochmals. Dann nehmen Sie den Topf von der Kochstelle und seihen Sie ihn ab.<\/p>\n

Pfeffer und Ingwer sind w\u00e4rmen, deshalb ist es ein wunderbarer Wintertee.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W\u00e4hrend meines Studiums am Institutes of Indian Medicine und der Australian School of Ayurveda musste ich „nebenbei“ vollzeit Arbeiten um meinen Lebensunterhalt und die Studiengeb\u00fchren zu bezahlen.\u00a0 Es war dieser wunderbare Tee (Chai), der es mir erm\u00f6glichte die Kraft aufzubringen um das Studium zu bestehen. Zutaten: 500 ml Wasser 3-4  Read more »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[8,9,406,407,115,409,408],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.ayurweda.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1302"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.ayurweda.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.ayurweda.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ayurweda.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ayurweda.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1302"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blog.ayurweda.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1325,"href":"https:\/\/blog.ayurweda.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1302\/revisions\/1325"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.ayurweda.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ayurweda.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ayurweda.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}